Die Suche nach Perfektion
Mauro Uliassi & Pasta Pietro Massi
Pietro Massi
Der perfekte Biss existiert
Pasta Pietro Massi rühmt sich einer exklusiven Partnerschaft mit Chefkoch Mauro Uliassi, 3 Michelin-Sterne, die mit dem Ziel geboren wurde, die Pasta durch einen ständigen Vergleich auf einen nie zuvor erreichten Qualitätsstandard zu bringen.
Eine kontinuierliche und wechselseitige Zusammenarbeit, die uns zur Verbesserung unserer Formate und zur Schaffung einer wirklich einzigartigen Pasta geführt hat und immer noch führt.
Größe / Durchmesser / Dicke & Länge, wurden neu gestaltet, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu garantieren.
Mauro Uliassi, der perfekte Partner
Wir haben immer wieder das Vergnügen, gemeinsam mit Mauro Uliassi unsere wichtigsten Innovationen zu kommunizieren, wie z.B. die Einführung der Spaghettoni 2.5, die ersten Spaghetti der Welt, die ohne den Einsatz einer Matrize hergestellt werden.
↓ Sehen Sie die Einführungsvideos
Die Präsentation von Spaghettoni Pietro Massi
Ein historischer Moment für die Welt der Pasta: Mauro Uliassi präsentiert die Einführung von Spaghettoni 2.5.
Die Meisterklasse von Mauro Uliassi
Die Einführung unserer Marke im Rahmen einer exklusiven Meisterklasse über die Geheimnisse einer guten Pasta.
Die Rezepte von Mauro Uliassi
Im Laufe der Jahre hatten wir die Ehre, außergewöhnliche Rezepte mit unserem Produkt zu sehen, und wir sind sehr stolz darauf, dass unsere Pasta täglich im Restaurant Uliassi verwendet wird, sowohl im klassischen Menü als auch im renommierten “Lab”.
Calamarata con burro all’aringa e pepe di timut
Spaghettoni con olio di lino tostato e tartufo nero
In allen Phasen des Produktionszyklus arbeiten wir bei niedrigen Temperaturen, ständig kontrolliert und ohne mechanische und thermische Belastung.
Dies verdanken wir ausgeklügelten technologischen Innovationen, die es uns ermöglichen, eine qualitativ hochwertige Pasta mit hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu produzieren.
Die beste Methode überhaupt, für eine einzigartige Pasta.
Die beste Methode überhaupt, für eine einzigartige Pasta.
In allen Phasen des Produktionszyklus arbeiten wir bei niedrigen Temperaturen, ständig kontrolliert und ohne mechanische und thermische Belastung.
Dies verdanken wir ausgeklügelten technologischen Innovationen, die es uns ermöglichen, eine qualitativ hochwertige Pasta mit hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu produzieren.
