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Spaghettoni all’albume N°2.5

Gli esclusivi Spaghettoni all’albume di Pietro Massi sono prodotti senza l’impiego di una trafila, eliminando così qualsiasi tipo di pressione o stress termico che ne altererebbe le proprietà nutritive e sensoriali. Il risultato è un prodotto “vivo”.

Confezione da 500g

8.70

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Spaghettoni N°2.5

Spaghettoni N°2.5

,

Lunghezza:

240 mm

Tempo di cottura:

12 — 13 min.

Spaghettoni con olio di lino tostato e tartufo nero

Chef Mauro Uliassi, 3 stelle Michelin

  • Spaghettoni di semola N°2.5
  • Olio di lino tostato
  • Tartufo nero

Qualità, zero compromessi

Semola e uova 100% Italiane
Filiera a basse temperature
Alta percentuale proteica
Ricetta gustosa & esclusiva
Cottura per 100g di Spaghettoni all’albume N°2.5:
  1. Portare ad ebollizione 1 litro di acqua
  2. Aggiungere 100g di Spaghettoni
  3. Aggiungere 10g di sale
  4. Cuocere per 12 – 13 min
  5. Scolare e condire a piacimento

Ingredienti

Pregiata Semola di grano duro
& albume d’uovo pastorizzato di Categoria A (15%)

Paese di coltivazione del grano: Italia.
Paese di molitura del grano: Italia.

Packaging e certificazioni

Astuccio
Finestra

Tabella nutrizionale

Energia

1506 kJ – 355 kcal

Grassi totali

1,1 g

– Grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 70,4 g
– Zuccheri 4,0 g
Fibre 3,0 g
Proteine 15,2 g
Sale 0,095 g
Spaghettoni all’albume N°2.5