Spaghettoni all’albume N°2.5
Gli esclusivi Spaghettoni all’albume di Pietro Massi sono prodotti senza l’impiego di una trafila, eliminando così qualsiasi tipo di pressione o stress termico che ne altererebbe le proprietà nutritive e sensoriali. Il risultato è un prodotto “vivo”.
Confezione da 500g
8.50€
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Spaghettoni N°2.5
Spaghettoni N°2.5
Lunghezza:
240 mm
Tempo di cottura:
12 — 13 min.
Spaghettoni con olio di lino tostato e tartufo nero
Chef Mauro Uliassi, 3 stelle Michelin
- Spaghettoni di semola N°2.5
- Olio di lino tostato
- Tartufo nero
Qualità, zero compromessi
Semola e uova 100% Italiane
Filiera a basse temperature
Alta percentuale proteica
Ricetta gustosa & esclusiva
Cottura per 100g di Spaghettoni all’albume N°2.5:
- Portare ad ebollizione 1 litro di acqua
- Aggiungere 100g di Spaghettoni
- Aggiungere 10g di sale
- Cuocere per 12 – 13 min
- Scolare e condire a piacimento
Pasta di semola di grano duro e albume d’uovo
Ingredienti
Semola di grano duro & albume d’uovo pastorizzato di Categoria A (15%)
Paese di coltivazione del grano: Italia.
Paese di molitura del grano: Italia.
Packaging
Astuccio
Finestra
Tabella nutrizionale
| Energia |
1506 kJ – 355 kcal |
| Grassi totali |
1,1 g |
| – Grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 70,4 g |
| – Zuccheri | 4,0 g |
| Fibre | 3,0 g |
| Proteine | 15,2 g |
| Sale | 0,095 g |
